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La Senda Natural del Cultivo

Masanobu Fukuoka

Teoría y Práctica de una Filosofía Verde

Horticultura Natural y Horticultura Biológica intensiva

David Holmgren

Estrategias para una Agricultura de huerto sustentable

Manual de Horticultura

Jorge Basadre Tacna

Proyecto de Mejoramiento del Nivel Nutricional de la población del Distrito de Ite

La Huerta Orgánica

Rosangela Nuñez y Ariane Vatov

Programa Parques en Peligro Financiado por El Pueblo de los Estados Unidos de América - USAID y The Nature Conservancy - TN

Huerta Orgánica Biointensiva

Fernando Pia

Aplicado a la autoproducción de alimentos y a la producción comercial a pequeña escala (especialmente en cultivos bajo cubierta)

Cultivo del champigñon, la trufa y otros hongos

Erik López Contini

Modos de cultivos del Champigñon, la trufa y otros hongos, Sus cuidados, desarrollos y cosechas.

Cultivo de Plantas Medicinales, Aromáticas y Condimenticias

J. Fernández Pola

Facilita el interés en el cultivo de plantas medicinales fundamentales y su realización

Manual básico de Horticultura Urbana

Cityhuerto.es

Manual explicativo de algunos criterios básicos para hacer un huerto urbano

El huerto medicinal

www.tierramor.org

Cultivo y uso de las plantas medicinales y aromáticas. Un camino hacia la salud integral

El poder de los Zumos

Jay Kordich 

Las singulares propiedades de los zumos de frutas y verduras descritas con espontánea sabiduría.

Manual para hacer Agricultura Ecológica

Luis Guerrero Alarcón

Este libro expresa un carácter esencialmente práctico, indicando un camino y servir de apoyo a todos los agricultores que quieran iniciarse en la agricultura ecológica.

El cultivo biológico de hortalizas y frutales

Fausta Mainardi Fazio

Como acabar con los parásitos, las enfermedades del huerto y mantener la fertilidad de la tierra.

Pequeño Manual del Cultivo en Azoteas

Luis F. Sanchez López
Esther Fresno Tejedor

Manual explicativo de como crear cultivos en las azoteas.

Introducción a la Permacultura

Bill Mollison con Reny Mia Slay

Introducción a los principios básicos de la Permacultura

La Esencia de la Permacultura

David Holmgren

Resumen de los conceptos y los principios de la Permacultura

Una introducción a la Permacultura

Bill Mollison

Serie del Curso de Certificado de Diseño en Permacultura

ABC de Frutas y Verduras

grupopm.com

Manual técnico de Frutas y Verduras

Vegetales y Frutas
Los antioxidantes naturales

Sociedad Argentina de Nutrición

Consumir diariamente vegetales y frutas por sus antioxidantes