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PROPIEDADES DE LA NARANJA

Sabía Ud. que la NARANJA se destaca por poseer un elevado contenido de ácido ascórbico o Vitamina C que es una sustancia indispensable para el ser Humano ? Que contiene fibras naturales que ayudan a depurar el organismo de impurezas. Que es un producto energizante, que tonifica los músculos y los nervios y que previene infecciones. Que un vaso de jugo de NARANJA recién exprimido suministra la cuota de Vitamina C suficiente para cubrir las necesidades de dos o tres días (dosis diaria ideal entre 60 y 100 miligramos por día). Que su consumo ayuda a limpiar el intestino, además de regenerar las paredes intestinales, sobre todo en aquellos que padecen estreñimiento. Que la NARANJA ayuda a combatir las gripes, e infecciones virales y bacterianas. Qué 100 gramos de pulpa contienen 66 mg. de Vitamina C, 41 mg. de Calcio, 24 mg. de Fósforo, y 48 Calorías Qué 100 gramos de NARANJA contiene 2 gramos de fibra. Qué para pelar la NARANJA conviene sumergirla en agua caliente unos segundos antes de quitarles la cáscara. Aunque es una fruta cítrica mundialmente conocida y apreciada como alimento, no está de más destacar su valor alimenticio y terapéutico. Los inconvenientes que muchos encuentran al usarla es por la mezcla con otros alimentos, con los cuales es incompatible. Nunca debe ser usada como postre con comidas saladas y que incluyen verduras. La mejor manera de usar la NARANJA es a la mañana en ayunas o durante el día entre las comidas, con el estómago vacío. Naranja dulce y agria La NARANJA dulce es más nutritiva, mientras que la agria es más medicinal. Sin embargo, la NARANJA es una fruta verdaderamente protectora de la salud, pues el zumo es incorporado a la sangre casi sin cambio alguno. Es rica en sales minerales, especialmente calcio, potasio, magnesio, cloro, sodio, azufre, cobre y silicio, A pesar de ser de sabor ácido, su reacción en la sangre es alcalina y combate la acidez en el organismo. Cura de naranjas Es muy importante hacer periódicamente una cura de NARANJAS. Para esto se comen durante algunos días sólo NARANJAS en abundancia. Esto permite al cuerpo liberarse de los venenos acumulados durante años por una alimentación errónea. La NARANJA es un alimento para sanos y enfermos. A las parturientas se les suele prohibir el uso de NARANJA y otras frutas, lo que es un grave error. Por experiencia podemos comprobar que el uso de la NARANJA y otras frutas frescas para la parturienta la ayudará a recuperarse mucho más rápido y evitará muchas complicaciones. El mal está, como ya hemos dicho, en mezclar esta fruta con otros alimentos incompatibles y como consecuencia se culpa a las NARANJAS de los trastornos provenientes de estas malas combinaciones. La naranja y los niños La NARANJA es un excelente alimento para los niños, pues como mencionamos, es rica en sales minerales y vitaminas, que son esenciales para el desarrollo y crecimiento. Desde el primer mes se debe dar de tomar al niño algunas cucharaditas de jugo de NARANJA; la dosis se va aumentando paulatinamente de acuerdo con el crecimiento y desarrollo de éste. Los niños a los cuales se suministran jugos de frutas, crecen mucho más sanos y resistentes a las enfermedades, pues poseen mucho más inmunidades naturales y superiores a todas las adquiridas por vacunas u otros medios artificiales. Valor terapéutico de la naranja Cuando una persona come una NARANJA o toma el zumo, está inclinándose a la botica de la Naturaleza, pues está tomando una de sus «píldoras » más ricas en propiedades curativas que sólo aquélla puede impartir... "La NARANJA goza de propiedades esencialmente mineralizadoras, depurativas, desinfectantes, estimulantes y disolventes. Además, es una gran fruta alcalinizante, pues vence la acidosis ; y al respecto los cirujanos están particularmente interesados en la influencia de la anestesia sobre el equilibrio ácido básico, ya que uno u otro causa una marcada disminución de las sales alcalinas y el cloroformo llega a tener hasta un mayor pronunciado efecto; y ellos refieren que se registran menos males en los casos post operatorios, en los pacientes alcalinizados antes de la operación, con abundante zumo de NARANJAS. Entre los muchos saludables efectos de esta fruta, puede mencionarse aquel que ejerce para preservar dientes sanos por el suministro de vitamina «C», y usándola libremente en la dieta diaria, ayuda además a prevenir la piorrea y la gengivitis. Al respecto, se ha demostrado que los enfermos de la dentadura ganaban un notable restablecimiento de los efectos de la anestesia, si tomaban primero zumo de NARANJA. En vista de esto, se aconseja el empleo de 200 gramos, suministrados cada noche y cada mañana, durante el período de varios días antes de las operaciones, si las condiciones lo permiten. También esta fruta es muy valiosa para los casos de enfermedades en que la fiebre es el síntoma predominante. Por su riqueza en sales minerales y sustancias neutralizantes (se recomienda a los enfermos de gota, reumatismo, artritis y obesidad pues ejerce una acción disolvente sobre las materias de desecho especialmente sobre el ácido úrico que se acumula en los tejidos del organismo, los cuales después son eliminados. Por consiguiente, los artríticos y reumáticos harán bien en tomar un vaso de zumo NARANJAS como desayuno alcalino. Los diabéticos pueden hacer uso liberal de las naranjas, pero condición de que no sean excesivamente dulces. También lo puede, usar los arterioscleróticos. En los casos de hemorragias y tos con expectoración sanguino-lenta es una ayuda eficaz el zumo de NARANJA. Por su contenido en vitaminas es de un extraordinario valor todas aquellas enfermedades por carencia, como es el escorbuto polineuritis, raquitismo, pelagra, esterilidad, edemas, diátesis exudativa, escrofulismo, infecciones, etc. Estimula el sistema circulatorio, particularmente el corazón, activa el trabajo de las glándulas secretoras del jugo gástrico, facilita do de esta manera la digestión. Los que padecen de inapetencia y dispepsias debidas a un funcionamiento insuficiente o atonías gástricas, se beneficiarán con zumo de NARANJAS. Asimismo ejerce una acción saludable sobre las glándulas de secreción interna y externa, gracias a su contenido de ácidos orgánicos y materias aromáticas que hemos indicado. Este zumo también es un gran estimulante del sistema nervioso pues es magnífico en los casos de neurastenia, convulsiones nerviosas, jaquecas, calambres, insomnio, histerismo, etc.; para esos casos se hará una "cura de naranjas ", tomando por lo menos dos vasos de zumo, repartido en dos o tres porciones al día. Para curar la epilepsia se dice que es suficiente someter al enfermo a una alimentación exclusivamente de NARANJAS, durante dos semanas. Esta misma cura es excelente para combatir las hemorroides, las congestiones hepáticas, el estreñimiento, etc. Constituye también esta fruta un gran desinfectante de los intestinos por el ácido cítrico que encierra; por consiguiente, deberá usarse en todos los casos de fiebre e infección intestinal, para lo cual se tomará el zumo a sorbos, durante el curso de la enfermedad. Por sus propiedades mineralizantes se recomienda la NARANJA contra la tuberculosis. Finalmente, como diurético es insuperable; para eso se tomará el jugo de NARANJA natural, el que es eficaz contra los cálculos de los riñones y de la vejiga, así como contra los males de próstata, originadas por blenorragias.