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AJO

Latín: ALLIUM
Inglés: GARLIC
Portugués: ALHO

Sabía Ud. que el  Ajo es un excelente germicida, desinfectante y purificador ?

ALCAUCIL

Latín: CACTUS
Inglés: ARTICHOKE
Portugués: ALCACHOFRA

Sabía Ud. que el Alcaucil es la flor carnosa de una planta de jardín que se desarrolló a partir del cardo ?

APIO

Latín: APIUM
Inglés: CELERY
Portugués: AIPO

Sabía Ud. que el Apio Es una hortaliza rica en minerales y vitaminas. Se usa como alimento y condimento, y también el zumo del APIO crudo ?

ARVEJA

Latín: LEGUMEN
Inglés: VETCH
Portugués: PEA

Sabía Ud. que la Arveja es una verdura muy recomendable por su poder nutritivo, mineralizante y rica en vitaminas ?

BANANA

Latín: ARIERA
Inglés: BANANA
Portugués: BANANA

Sabía Ud. que la Banana es una de las frutas más nutritivas, ideal para las personas que desempeñan actividades físicas ?

BERENJENA

Latín: EGGPLANT
Inglés: EGGPLANT
Portugués: BERINJELA

Sabía Ud. que la Berenjena no se consume por su riqueza vitamínica ni por sus cualidades nutricionales, sino únicamente por su original mezcla de sabor y textura ?

BERRO

Latín: SISYMBRIUM
Inglés: WATERCRESS
Portugués: AGRIÃO

Sabía Ud. que el Berro es una verdura que más que alimento es considerado como un excelente remedio en muchas enfermedades ?

BROCOLI

Latín: BROCOLI
Inglés: BROCCOLI
Portugués: BROCOLI

Sabía Ud. que el Brócoli es una verdura originaria de Italia,  muy apreciada entre los romanos desde hace muchos siglos ?

CASTAÑA

Latín: CASTANEA
Inglés: CHESTNUT
Portugués: CASTANHA

Sabía Ud. que la Castaña es una deliciosa fruta no se encuentra al alcance de todos los presupuestos, y es más bien considerada fruta de Navidad ?

CEBOLLA

Latín: CEPA
Inglés: ONION
Portugués: CEBOLA

Sabía Ud. que la Cebolla en referencia a la alimentación es realmente enorme y ninguna frase puede ser suficiente para elogiarla ?

CEREZA

Latín: CHERRY
Inglés: CHERRY
Portugués: CEREJA

Sabía Ud. qué la Cereza se destaca como diurético y también para las articulaciones ? Qué por su Vitamina C es un excelente antioxidante; qué además contiene ácido elágico que previene el cáncer ?

CHIRIMOYA

Latín: CHIRIMOYA
Inglés: CUSTARD APPLE
Portugués: CHIRIMOYA

Sabía Ud. que la Chirimoya es una fruta de las zonas tropicales y que se recomienda a los débiles, anémicos y desnutridos, pues es de muy fácil digestión ?

CHOCLO

Latín: FRUMENTUM
Inglés: CORN
Portugués: MILHO

Sabía Ud. que el Choclo debe consumirse recién cosechado, porque con el tiempo los azúcares que le dan su inconfundible dulzor se convierten en almidón y el grano se endurece ?

CIRUELA

Latín: PRUNUM
Inglés: PLUM
Portugués: PLUM

Sabía Ud. que la Ciruela contiene muy poca Vitamina C y algo de Vitamina E ? Qué es rica en potasio, un mineral esencial para el buen funcionamiento celular ?

COL

Latín: COL
Inglés: CABBAGE
Portugués: COL

Sabía Ud. que la Col esta verdura tan importante ha sido cultivada desde los tiempos más antiguos ?Es un valioso y barato alimento, fácil de cultivar, aún en unos pocos metros de tierra.

COLIFLOR

Latín: BRASSICA
Inglés: CAULIFLOWER
Portugués: COUVE-FLOR

Sabía Ud. que el Coliflor es una verdura a la cual algunos autores consideran mala ?  No es justo culpar al alimento en sí,  ya que no produce los mismos síntomas en todos los organismos. 

DAMASCO

Latín: DAMASCI
Inglés: DAMASCUS
Portugués: DAMASCO

Sabía Ud. que el Damasco ha sido muy apreciado por los pueblos Asiáticos, y que los Griegos y los Romanos lo consideraban un valioso remedio contra varias enfermedades ?

DATIL

Latín: DATIL
Inglés: DATIL
Portugués: DATIL

Sabía Ud. que el Dátil es un alimento conocido y cultivado desde los tiempos remotos por los pueblos de Arabia y Africa ?

DURAZNO

Latín: PERSICUM
Inglés: PEACH
Portugués: PÊSSEGO

Sabía Ud. que el Durazno es una fruta de exquisito sabor y deliciosa fragancia y que  es mucho más saludable usada en la época y bien madura ?

ESCAROLA

Latín: ESCAROLE
Inglés: ENDIVE
Portugués: ESCAROLA

Sabía Ud. que la Escarola que es una verdura muy recomendable por su contenido en sales minerales neutralizantes de ácidos, es laxante, mineralizante y depurativa ?

ESPARRAGO

Latín: ASPARAGUS
Inglés: ASPARAGUS
Portugués: ASPARAGUS

Sabía Ud. que los Espárragos purifican la sangre, aumentan la cantidad de orina y ayudan en la cura de la gota ?

ESPINACA

Latín: SPINACH
Inglés: SPINACH
Portugués: SPINACH

Sabía Ud. que la Espinaca es una verdura muy rica en calcio, hierro y vitaminas ; es altamente alealina y mineralizante y por eso muy recomendada como alimento ?

FRUTILLA

Latín: FRUTILLA 
Inglés: STRAWBERRY
Portugués: FRUTILLA 

Sabía Ud. que las Frutillas en forma de refrescos son tónicas, vigorizantes y tienen poder desintoxicante ?

GRANADA

Latín: GRANATAE
Inglés: POMEGRANATE
Portugués: GRANADA

Sabía Ud. que la Granada posee excelentes cualidades nutritivas, que se destaca por su gran poder mineralizante ?

GUAYABA

Latín: GUAYABA
Inglés: GUAVA
Portugués: GUAYABA

Sabía Ud. que la Guayaba es una fruta que abunda en zonas tropicales, y que en Brasil la industria alimenticia la usa para hacer dulces y jugos ?

HIGO

Latín: HIGO
Inglés: FIG
Portugués: HIGO

Sabía Ud. qué el Higo es eficaz contra la constipación y es una buena fuente de energía ?

HINOJO

Latín: HINOJO
Inglés: FENNEL
Portugués: HINOJO

Sabía Ud. que  como alimento se usa el tallo del Hinojo crudo como también la semilla, que aumenta la secreción de la leche en las madres ?

KAKI

Latín: KAKI
Inglés: KAKI
Portugués: CAQUI

Sabía Ud. que el Kaki es una fruta originaria de Asia, pero que es conocido en Europa y América ? En Brasil, donde abunda la colonia japonesa, los KAKIS se tornaron una fruta muy usada y apreciada.

KIWI

Latín: KIWI
Inglés: KIWI
Portugués: KIWI

Sabía Ud. que  el Kiwi tiene el doble de Vitamina C que la naranja ? Qué es antioxidante y tiene el doble de fibra de la manzana y funciona como laxante.

LECHUGA

Latín: LACTUCA
Inglés: LETTUCE
Portugués: ALFACE

Sabía Ud. que la Lechuga es quizás la verdura de más fácil digestión, pues requiere solamente una hora y media para ser digerida.

LIMA

Latín: LIMA
Inglés: LIME
Portugués: LIMA

Sabía Ud. qué la Lima es rica en Vitamina C, beta-caroteno y bioflavonoides, que la convierten en un alimento muy recomendado para la prevención del cáncer ?

LIMON

Latín: LIMON
Inglés: LEMON
Portugués: LIMON

Sabía Ud. qué el Limón se destaca por el elevado contenido de ácido ascórbico o vitamina C, que es una sustancia indispensable para el ser humano ?

MANDARINA

Latín: LATIN
Inglés: TANGERINE
Portugués: MANDARINO

Sabía Ud. que la Mandarina contiene más azúcar y menos ácido que las naranjas; que es una buena fuente de Vitamina B y C, así como de bioflavonoides, fósforo y zinc ?

MANGO

Latín: MANGO
Inglés: MANGO
Portugués: MANGA

Sabía Ud. que el Mango s una fruta muy nutritiva y saludable. Hay varias clases de Mangos pero todos de propiedades similares. A pesar de ser de muy fácil digestión, desarrolla 450 calorías por libra.

MANZANA

Latín: MALUM
Inglés: APPLE
Portugués: MANZANO

Sabía Ud. que la Manzana es buena para el corazón y la circulación, y efectiva contra el estreñimiento y la diarrea ? Qué limpia los dientes y fortalece las encías, además de presentar una acción antiviral

MELOCOTON

Latín: PERSICUM
Inglés: PEACH
Portugués: PÊSSEGO

Sabía Ud. que el Melocotón es fruto del melocotonero o Prunus persica, primo del cerezo, ciruelos y albaricoques, de piel aterciopelada y pulpa dulce de color amarillo, que madura de mayo a septiembre y se estropea rápidamente?

MELON

Latín: MELON
Inglés: CANTALOUPE
Portugués: MELÃO

Sabía Ud. que la infusión de las pepitas de Melón han sido tradicionalmente usadas como un remedio natural contra problemas de riñón y vejiga ?

NABO

Latín: NABO
Inglés: TURNIP
Portugués: NABO

Sabía Ud. que el Nabo es una verdura rica en vitamina C y contiene también vitaminas A y B, que contiene además potasio y calcio, elementos éstos, esenciales para la construcción de los músculos y huesos ?

NARANJA

Latín: LUTEUS
Inglés: ORANGE
Portugués: ORANGE

Sabía Ud. que la Naranja se destaca por poseer un elevado contenido de ácido ascórbico o Vitamina C que es una sustancia indispensable para el ser Humano ?

PALTA

Latín: AVOCADO
Inglés: AVOCADO
Portugués: ABACATE

Sabía Ud. qué la Palta contiene ácidos grasos que al ser mayoritariamente monoinsaturados tienden a bajar el colesterol ?

PAPA

Latín: SOLANUM TUBEROSUM
Inglés: POTATO
Portugués: PATATA

Sabía Ud. qué la Papa sobre 7 de cada 10 consumidores la utiliza con la misma frecuencia en verano que en invierno ? Qué en promedio se consume para cada 5 días ?

PEPINO

Latín: CUCUMIS
Inglés: CUCUMBER
Portugués: PEPINO

Sabía Ud. que el Pepino es un buen alimento y de fácil digestión    que al natural se puede usar con la cáscara. ? Se usará solo, sin vinagre y de preferencia sin sal, pues son éstos los que hacen del Pepino un alimento indigesto.

PERA

Latín: PERA
Inglés: PEAR
Portugués: PERA

Sabía Ud. que la Pera es una buena fuente de energía por su alto contenido en azúcar natural, y una buena fuente de fibra y Vitamina C?

PEREJIL

Latín: APIUM
Inglés: PARSLEY
Portugués: SALSA

Sabía Ud. que el Perejil es empleada como condimento saludable, rico en potasio, calcio y magnesio, que contiene vitaminas, entre ellas vitamina A y abundante B y C.

PIMIENTO

Latín: CAPSICUM
Inglés: PEPPER
Portugués: PIMENTA

Sabía Ud. que Los Pimientos dulces son muy recomendables, especialmente crudos, pues gozan de propiedades descongestionantes, estimulantes y estornáquicas.

PIÑA

Latín: PINEAPPLE
Inglés: PINEAPPLE
Portugués: ABACAXI

Sabía Ud. que la Piña tiene un alto contenido en Vitaminas A, B1. B2, B3,B6, y C, que además contiene fibra 57 Cal/100g, un 85% de azufre, ácidos y una enzima proteolítica, la bromelina ?

PUERRO

Latín: ADLIUM
Inglés: LEEK
Portugués: PORRO

Sabía Ud. que la el Puerro es una verdura que posee propiedades similares a las de la cebolla, aunque en menor cantidad, que se puede usar crudo, cuando es tierno, o cocido en sopas o estofados ?

RABANITO

Latín: RADICULA
Inglés: RADISH
Portugués: RABANETE

Sabía Ud. que el Rabanito es una verdura apreciada en ensaladas, que posee virtudes curativas conocidas desde la antigüedad ?

RABANO

Latín: RABANO
Inglés: RADISH
Portugués: RABANO

Sabía Ud. que  el Rábano es considerado por los médicos, de suma importancia en la alimentación por su riqueza en sales minerales, recomendado para cálculos biliares, renales,  arenillas de la vejiga e hígado ?

REMOLACHA

Latín: BETIS
Inglés: BEET
Portugués: BETERRABA

Sabía Ud. que la Remolacha es muy útil en la alimentación por su contenido en vitaminas (especialmente las hojas), y azúcar (sacarosa) usada en ensaladas previamente cocida, o cruda rallada ?

REPOLLO

Latín: CAULIS
Inglés: CABBAGE
Portugués: COUVE

Sabía Ud. que el  Repollo se viene utilizando desde hace más de 2.000 años como alimento y también como medicamento ?

SANDIA

Latín: SANDIA
Inglés: WATERMELON
Portugués: SANDIA

Sabía Ud. que la Sandía, fruta del mediterráneo oriental (Grecia y Turquía), con piel listada a manchas verdes y del mediterráneo occidental (España e Italia) de color verde oscuro y pulpa roja intensa?

TOMATE

Latín: TOMATO
Inglés: TOMATO
Portugués: TOMATE

Sabía Ud. que el Tomate es oriundo de América, que fué transportado a Europa por los conquistadores que lo usaban con cierto recelo, y en París se cultivaba como planta ornamental, considerándola venenosa ?

UVA

Latín: LABRUSCUM
Inglés: GRAPE
Portugués: UVA

Sabía Ud. que la Uva es ideal para convalescencias, anemia y fatiga, muy  efectiva para la protección del cáncer, qué reduce el nivel de colesterol y cumple funciones limpiadoras y regeneradoras.  ?

ZANAHORIA

Sabía Ud. que  la Zanahoria es una verdura por excelencia de múltiples ventajas que ofrece en la alimentación de niños y adultos, y se la llama "una verdadera maravilla vegetal" y muchos investigadores llegaron a conclusiones idénticas ?

ZAPALLO

Sabía Ud. que el Zapallo es un vegetal de gran importancia en la alimentación, rico en vitaminas y minerales y de reacción alcalina siendo así, un buen neutralizante de los ácidos ?

LAS FRUTAS BIBLICO

Sabía Ud. que La Biblia además de su contenido religioso encierra cantidad de proverbios relacionados con nuestra alimentación o salud, y que hasta las primeras normas de higiene se encuentran en el Antiguo Testamento ?

LAS FRUTAS

Sabía Ud. que por el valor nutritivo y medicinal que contienen LAS FRUTAS, son consideradas como el mejor alimento que la naturaleza nos ofrece ?

LAS VERDURAS

Sabía Ud. que LAS VERDURAS tienen un valor alimenticio y medicinal inferior a las frutas, por lo cuál ejercen un papel importante e indispensable en nuestra alimentación ?

SIGNIFICADO DE LAS FRUTAS Y VERDURAS

Sabía Ud. que LAS FRUTAS y LAS VERDURAS tienen un significado en el imaginario popular ?