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PROPIEDADES DEL ZAPALLO

El ZAPALLO, es un vegetal de gran importancia en la alimentación. Es rico en vitaminas y minerales y de reacción alcalina siendo así, un buen neutralizante de los ácidos. Según el puré de ZAPALLO es muy recomendable en las enfermedades renales por su acción diurética que ejerce sobre el aparato urinario. Se ha observado que bajo su influencia aumentaba la cantidad de agua y de materias sólidas en la orina, mientras que los edemas disminuían, acabando por desaparecer, al mismo tiempo se verificaba que la reacción de la orina se hacía alcalina.

El ZAPALLO actúa como laxante y acrecienta la nutrición de los pacientes.